As aventuras na cozinha - Dica!

Eu sempre gostei muito de cozinhar, mas quando morava com meus pais não tinha liberdade para usar a cozinha. Minha mãe é muito chata com isso, falava que eu sujava muitas coisas e bagunçava tudo. Então poucas vezes usei meus dotes culinários em casa.

Depois que casei entendo perfeitamente minha mãe, detesto ter que sujar meu fogão e ficar horas na cozinha.. . Janta na minha casa tem que sair em no máximo 40 minutos e olhe lá!

Agora ando vendo por aí umas dicas valiosas para deixar o dia-a-dia mais prático e rápido, porque comida gostosa e prática é o que há para nós que não temos muito tempo.

Pois hoje venho trazer essa dica, que quando eu vi por aí, pensei que fosse mentira, mas gente é um máximo.

Eu gosto muito de frango e ele desfiado é uma mão na roda. Gosto de ter ele desfiado no congelador sempre. Mas vamos combinar que desfiar frango é horrível. Demora demais e a mão fica com cheiro de galinha o dia inteiro..hehe

Amigas os problemas acabaram, como mágica vou falar para vocês como desfiar o frango sem colocar a mão nele!

1- Cozinhe seu peito de frango normalmente na panela de pressão. Eu sempre compro o peito sem osso porque é mais prático, mas com osso funciona também.

2- Depois de 15 minutos de pressão, retire do fogo e tire a pressão ( coloque embaixo da torneira até acabar o barulho ou do jeito que está acostumada)

3- Abra a panela e retire todo o caldo e feche a panela novamente.

4- Agora meninas: Shake baby, shake! Vocês vão chacoalhar a panela. Força minha gente! Imaginem uma pessoa que te fez raiva e que você queira estrangular, desconte tudo na panela de pressão por uns dois minutos (isso na TPM é uma terapia)

5- Abra a panela e você vera seu franguinho todinho desfiado! Lindo e sem botar a mão nele!

Meninas, me divirto fazendo isso porque acho impressionante o frango ficar desfiadinho rapidinho assim. Coisa de maluco isso, mas que dá muito certo! E nosso tempo agradece...

Pode fazer que não tem erro, dá certo! Isso é pura diversão... rsrsrs

Beijos

Casamento x Separação

Gente, tem uma coisa que está me irritando é povo fazendo comparações entre o casamento do cantor Belo e do tal dono do Facebook Mark Zuckerberg.

Gente, todos temos um sonho, certo? Algumas pessoas sonham com um casamento glamoroso, cheio de pompa e outras pessoas são mais simples por natureza. Se o Belo e a noiva fizeram questão de ter um mega casamento, por que nós vamos compará-lo com o outro que quiz fazer a cerimônia no quintal de casa? Ele fez porque quiz, pois grana ele tem muita para fazer um casamentásso!

Outra coisa é povo se perguntar qual casamento irá durar mais e apostam que o tal casamento feito na Ilha Fiscal durará pouquissímo.
Nenhuma de nós pensamos em separar, mas minha gente não é o tamanho do casamento ou a conta bancária de cada um que irá mostrar se ele durará ou não.
Para nós que somos meros pobres mortais, a separação infelizmente também existe independente de se ter dinheiro ou não. Mas isso não significa que acontecerá com todos os casamentos.

Pessoas, amor não é glamour, não é status, é sentimento, coisa de alma mesmo, saca?
Embora muitas pessoas digam que o casamento é uma instituição falida, eu acredito sim no amor verdadeiro independente de qualquer coisa, por isso que me casei, oras!

Todas vocês que já passaram por esse momento e que estão se preparando para passar lembre-se que casamento é continuar achando o marido lindo depois que a barriga de chopp surgir, o marido continuar sentindo atração pela esposa mesmo com as gordurinhas que surgirão com o tempo, é cuidas quando a pessoa está doente, sofrer quando o outro sofre, respeito, compreensão, cuidado, amizade, carinho, enfim...

É evidente que não existe uma receita perfeita para o casamento ideal, mas se fizermos a nossa parte e estivermos ao lado de um cara bacana, ele com toda certeza notará isso e nos retribuirá. Independente se nosso casamento foi mega/power/super luxoso ou se foi no quintal de casa com cerveja quente e cebolinha em conserva!

Bjus

A nova vida

Essa nova fase da minha vida tem sido um pouco difícil para mim. Eu nunca fiz muitas coisas quando morava com meus pais. De vez em quando lavava um quintal, secava um louça e só. E mesmo assim isso era muito raro acontecer.

Quando voltei de viagem de lua de mel, me deparei com uma pilha enorme de roupas para lavar, eu só olhei para ela e pensei: " e agora?" Chega ser cômico se não fosse tão triste...rs

Coisas da vida de casada:

- Adaptação é a palavra principal dos primeiros meses. Eu realmente espero que essa fase passe logo!

- Tenho apenas 2 meses de casada e já passaram 2 faxineiras na minha casa que não deram certo :/ Estou agora em busca da terceira!

- Gosto muuuitooo de cozinhar. Vou em breve colocar umas receitinhas aqui pra vocês =)

- Não sei passar roupa e odeio ter que fazer isso. Tenho vontade de jogar todas as camisas do Thiago no lixo!

- Ainda não sei lavar roupa,mas descobri a pouco o Vanish tira manchas que esta sendo um verdadeiro milagre na minha vida.

- Descobri que um tanquinho (que eu pensava que não servia de nada) pode me ajudar de mais!

- Nos primeiros meses há muitas bringuinhas por besteiras, na maioria das vezes no meu caso, é da louça que o Thiago gosta de deixar secando na pia. Eu odeio isso :/

- Depois do casamento eu fiquei meio bobona, nunca fui muito sensível,mas agora não posso ver um comercial que já começo a chorar!

Por mais que seja difícil esse começo, eu não me arrependo da escolha que fiz. Estar casada é muito bom. Graças a Deus o Thiago é um marido que ajuda muito em casa, muito mesmo,então tudo acaba sendo mais fácil de fazer e não fico sobre-carregada.

Se é fácil estar casada? Eu não acho! Chegar em casa depois de um dia de serviço e ter que fazer várias coisas, de vez em quando me deixa bem irritada, mas o que ganhamos em troca é tão bom que tudo acaba compensando!

Bjus

Casei: E (irão) viver felizes para sempre

Bom gente, hoje é o último post falando sobre o meu casamento =(

Ainda tenho algumas coisas que quero mostrar, mas vou falando em posts específicos sobre os assuntos e não no Casei para não ficar cansativo!

Bom não preciso mais falar que o meu Big Day foi mais que especial, foi incrível e muito melhor do que eu imaginei.
Uns dois dias antes do meu casamento eu não me importava mais com decoração,bouquet, vestido e outras tantas coisas que nos matam de ansiedade durante os preparativos. Minha única preocupação era que meus convidados se divertissem muito e que percebessem como tudo foi feito com muito carinho. E que eu o Thiago aproveitássemos muito!
Acho que consegui! Vocês perceberam como tudo foi animado, como eles saíram satisfeitos em todos os sentidos...

 E foi isso gente! Uma festa deliciosa e espero que eu tenha conseguido passar para vocês pelo menos um pouquinho do que foi meu casamento.

Cada uma de vocês teve um significado muito especial nesse dia. Com certeza sem o blog meu casamento não seria nem 1/3 do que foi. O sucesso desse dia devo também a cada uma de vocês que passam aqui todos os dias e deixam tantos comentários carinhosos, que me ajudaram quando tive dúvidas, que deram a opinião em casa coisinha que fiz e que principalmente me "abraçaram" nos momentos difíceis nessa caminhada até o altar!

Esse blog começou pequenininho lá no começo do ano passado, muitas vezes pensei em desistir, mas a recíproca foi verdadeira e hoje estamos aqui juntas, uma ajudando a outra nessa saga deliciosa que é o casamento.
Muito obrigada por todo o carinho que vocês demonstram por mim e por toda corrente positiva que recebi! Vocês são ótimas!

Me despeço do meu Casei com uma saudade imensa do dia em que com certeza foi o mais feliz da minha vida!

"Dia 16 de março de 2012 começamos uma nova etapa em nossas vidas, uma etapa de adaptação, difícil,mas ao mesmo tempo deliciosa, por que o amor em tudo espera, em tudo crê e tudo supera."

... E viverão felizes para sempre!

Casei: Final de Festa e Noite de Núpcias

Lá pelas 3:00 da manhã, liberei os fotógrafos. Eu acho que tem um certo horário que as fotos não ficam mais assim tão bonitas e ter foto só para fazer volume para mim não adianta.

A partir desse horário foi o momento que eu e o noivo mais aproveitamos o casamento. Sabe aquela sensação de dever cumprido? Tudo que há tanto tempo havíamos planejado se concretizou com maestria? Foi assim que nos sentimos e realmente relaxamos.
Dancei forrózinho com alguns dos convidados e era tão bom ouvir (tudo bem que eles não estavam 100% sóbrios mas tá valendo) que foi o melhor casamento que já foram, que tudo estava impecável. Foram muitos elogios. Estava tão feliz e realizada com aquilo tudo que não acreditava que nosso sonho estava chegando ao fim ou no começo...rs

Sentamos eu, o noivo e mais alguns convidados bem perto da pista de dança e ali o papo rendeu! E a bebida também! Poxa vida, meu casamento, meu dia, meu sonho e meu dinheiro investidos. Acham que eu não iria aproveitar? Até de mais eu diria... Fiquei beeeemmmm alegrinha, bem mesmo. Tanto que alguns dos amigos até hoje ficam repetindo as pérolas que soltei...
Ficamos ali curtindo até quase as 5 da manhã. Só estavam os amigos mais próximos e minha família.
Não poderia ter terminado esse dia incrível de forma melhor!
Falamos um montão de besteiras, dançamos bastante, aproveitamos mesmo.... Até o noivo se empolgou e dançamos juntinhos. Ah muito bom!

Passamos o restinho de nossa noite no motel Confidence em Santo André. Fói ótemooo!
E engana-se quem acha que não vale a pena investir na noite de núpcias porque será perdida heim... Não é não e eu sou a prova de que mesmo cansada de porre as coisas acontecem...hehe

Ainda consegui tirar essas duas fotinhas do quarto para mostrar aqui. Não optei por decoração do quarto, porque além de ser muito cara, não iria mudar em nada!

No sábado acordamos lá pelas 10h e tomamos um delicioso café na cama...
Ah muitoooo bommmmm!

Bjus

Casei: Festa

Minha festa foi exatamente como eu gostaria que fosse: animada!
Confesso que fiquei bem preocupada porque na terça-feira da semana do casamento o DJ que tocaria no meu casamento teve que fazer uma operação de emergência de apêndice. Se fiquei desesperada. Quase nada! Em momento de fúria só liguei para ele xingando o coitado... mas ele entendeu a fúria de uma noiva desesperada. Ele colocou outro DJ da equipe dele que deu conta do recado na festa e não tocou nenhuma música que falei que não poderia ser tocada. Porém poderia ter sido melhor, mas enfim... imprevistos acontecem!

Fui OBRIGADA a abrir a pista de dança um pouco antes do horário do cronograma pela minha mãe. Sim! A minha querida mãe não aguentava mais ouvir músicas ambientes e disse que se eu não abrisse a pista naquele momento (eu estava terminando de cumprimentar os convidados) os convidados iam começar a ir embora. Minha mãe é insensível? Não gente, ele é doida mesmo e amaaaaa dançar. Falei com minha assessora e pedi para abrir a pista e continuei cumprimentando a 3 mesas que faltavam.

A pista seria aberta por uma apresentação dos bartenders, mas o pessoal estava tão na empolgação que assim que o DJ anunciou que a pista seria aberta uma muvuca de pessoas saíram pra pista... Eu dei risada demais essa hora! Coitados dos bartenders começaram a fazer a apresentação com lenços e tal e o povo pulando em volta, eu pedi para eles pararem e deixar o povo se divertir. E o pessoal se divertiu muitooooooo!

 O Thiago tem um grupo de samba e ele sempre disse que no casamento dele era obrigatório o grupo tocar. Eu como gosto muito também não interferi, só pedi para que ele escolhesse bem as músicas que seriam tocadas. Essa é a diversão e o prazer dele: tocar! Então não fiquei o forçando a ficar na pista de dança comigo, porque sei que ele não gosta de dançar. E realmente ele ficou muito pouco na pista. E isso, no meu casamento, não atrapalhou para que os convidados não se empolgassem e se divertissem. Mas sei que ele se divertiu do jeito dele e fez uma das coisas que ele mais gosta na vida no seu casamento.

 "Toca aquela lá..."rs

E o povo dançou muito!

 A minha mãe bagunceira

 Em quanto o noivo toca, a noiva dança

 Faz coreografia...

 Os famosos passinhos relembrando os sambas antigos

Ah foi muito bom! Bom demais....
Se pudesse eternizar um momento em minha vida, com certeza seria meu casamento, foi incrível!

Beijos

Casei: Retrospectiva e Cumprimentos

Depois da nossa primeira dança, assistimos a nossa retrospectiva.
Olha, isso eu sei que há pessoas que amam e outras que odeiam, eu estava no meio termo,já o noivo e sua família não abria mão de jeito nenhum.
Montamos nossa retrospectiva que foi longa, durou 10 minutos, mas como todos nossos amigos são muito próximos e de longa data, todos prestaram muita atenção ao nosso vídeo e vibravam com cada foto deles que apareciam.
Esse foi um momento super divertido, no nosso casamento valeu de mais ter colocado e com toda certeza se não tivesse todo mundo sentiria muita falta.

A dica que dou quanto a retrospectiva é: vocês fazem questão? Se sim, faça! Não corra o risco de se arrepender. Mas não coloque um vídeo longo de mais de 10 minutos (o que já é bem grandinho) para não cansar os convidados.

Depois, partimos a cumprimentar os convidados mesa por mesa. Eu tinha 287 convidados no meu casamento, distribuídos em 40 mesas. Sete convidados por mesa, mas claro que na hora que passei nem todos estavam na mesa. Levamos cerca de 30 a 40 minutos para cumprimentar todos. Minha assessora ficou sempre do lado, caso ela visse que estava se alongando muito, ela delicadamente cortava. O trabalho dela nessa parte foi fundamental para que fosse rápido. E em todas as mesas tiramos fotos. Já que estava cumprimentando, queria registrar e essa é a melhor forma de ter as fotos de todos os convidados.
Não vou falar a vocês que foi a coisa mais legal, porque pra mim, não foi! Eu estava ansiosa para abrir logo a pista e curtir meu casamento. Mas o noivo queria cumprimentar todos os convidados, então lá vamos nós!
Se eu não tivesse passado de mesa em mesa teria me arrependido com certeza! Agradecer cada um que estava li com um abraço e ouvir que tudo estava lindo, para uma noiva, é o melhor presente!

Bjus!

Casei: Nossa primeira Dança

Nossa primeira dança foi logo após tirarmos as fotos na mesa do bolo.
Eu não tinha idéia de qual música escolher, porque o Thiago não sabe dançar absolutamente NADA...rs
Então deveria ser uma música bem calminha para que ele não precisasse fazer muitos movimentos bruscos, porque se não sairia horrível a dança. rs

Assim, escolhemos a música Um sonho a Dois do Roupa Nova. Acho que escolhemos bem, a letra da música é bem bonitinha! Fica a dica para vocês!

Depois da nossa dança o pessoal começou a pedir a Valsa, porque também queriam dançar, daí colocamos e todo mundo dançou junto.

Ah muito bom relembrar esses momentos, bate uma saudade enorme!

Beijos

Casei: Detalhes do Casamento

Como eu abri mão de uma super produção decorativa no meu casamento, arregacei as mangas e fiz muitos pequenos detalhes para que meu casamento aos olhos dos convidados fosse único e realmente foi!

O que para uma noiva blogueira pode ser maçante, para um convidado é a coisa mais genial que existe.

Fizemos cada coisinha que talvez não foi nem percebida com atenção pelos convidados, mas que no conjunto de todas as "coisinhas" deram o clima do nosso casamento. E como toda festa tem sempre um tema, não seria diferente por aqui. Nosso tema era acolher, cuidar e receber bem nossos convidados.

O casamento era nosso, mas queríamos muito que as pessoas estivessem junto conosco nesse momento, para isso nos preparamos para recebê-las e para que as coisas fizessem sentido para elas também.

Meu convite lindo que eu fiz no word e arrumei algumas coisinhas no photoshop

Tag dos carros, esqueci de tirar uma foto deles prontos, mas a arte era essa. Coloquei as fitas para prender e do lado de trás tinha 2 pirulitos de coração.

Kit Toalete que eu fiz ( meninas não tenho todas as fotos oficiais aqui no PC do serviço, por isso vai essa tirado por convidado que a essa altura já estava faltando algumas coisas)

 

Cabide do meu vestido feito pela  Sol

 Lágrimas da alegria que eu fiz (também não tenho a foto oficial aqui e só tenho essa que está sem a tag)

 

Placa do carro feita pelo pessoal da Gift Placas

As 900 forminhas de doces que eu fiz

Meu bolo perfeito alugado com a Natália da Bolos de Aluguel

Eu não gosto de noivinhos então optei pelas iniciais e ficaram lindíssimas feitas pelo Cássio da Camaal Wood

 Meus Bem Casados maravilhosos feito pela Paula do Ateliê Mil Idéias

Minhas lembrancinhas que eu mesma fiz. Eram aromatizadores de ambientes com cheirinho de pêssego. Todos os convidados amaram a idéia!

As letras decorativas feitas também pelo Cássio da Camaal Wood e pintadas pela noiva :)

Os guardanapos de tecido e os porta guardanapos feitos pela noiva 

Nosso cardápio de coquetéis e caipirinhas personalizado feito pelos meninos da King Flair Barternders

O monograma da pista de dança (nessa foto ele parece pequeno, mas ele tinha o tamanho de 3x3 metros)

A iluminação com a projeção de nossos nomes

Porta retratos que comprei em diversas lojas.

Nossa espátula personalizada feita lindamente pelo pessoal da RGui Jateado

Esses são apenas alguns dos detalhes, como não tenho todas as fotos aqui no PC vou mostrando aos poucos a vocês, ok?

Todos esses detalhes foram pensados com muito carinho para que nosso dia fosse perfeito e foi!

Então meninas não encanem, um casamento feliz e bonito pode ser feito sim com economia, eu sou a prova disso. Basta ter foco e força de vontade!

PS: Ontem recebi vários e-mails de pessoas me perguntando de alguns fornecedores. No link há o site de todos eles :)

Beijos